Куриные шашлыки с салатом из кускуса и огурцов

Куриные шашлыки с салатом из кускуса и огурцов

Для рецепта требуется следующее:
Говяжья вырезка-750 г
Кабачки-350 г
Свежие шампиньоны-8 штук
Помидоры черри-8 штук
Растительное масло-2 столовые ложки
Соус чили-1,5 столовые ложки
Зеленый лук-3 штуки
Соевый соус-1 столовая ложка
Соль-1/2 чайные ложки
Кускус -по вкусу
Способ приготовления:
1.Высыпьте кускус в кастрюлю, добавьте 160 мл холодной воды, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.

2.Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки, наденьте на деревянные палочки и смажьте соусом барбекю.

3. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлыки примерно 10 минут до готовности.

4.Тем временем, перемешайте кускус вилкой и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный кубиками огурец, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный лук. Затем добавьте кориандр и хорошо перемешайте.

5.Выложите шашлыки на блюдо, украсьте дольками лимона и подавайте с салатом и соусом барбекю.

0

Острые шашлыки из говядины

Острые шашлыки из говядины

Для рецепта требуется следующее:
Говяжья вырезка-750 г
Кабачки-350 г
Свежие шампиньоны-8 штук
Помидоры черри-8 штук
Растительное масло-2 столовые ложки
Соус чили-1,5 столовые ложки
Зеленый лук-3 штуки
Соевый соус-1 столовая ложка
Соль-1/2 чайные ложки
Кускус -по вкусу
Способ приготовления:
1.В небольшой миске смешайте порошок чили, соевый соус, соус чили и столовую ложку масла.

2.В большой миске смешайте соль и еще одну столовую ложку масла. Добавьте лук, грибы и кабачок и хорошенько перемешайте.

3. На шампуры попеременно насадите говядину, лук, грибы, кабачки и помидоры. Положите шампуры на барбекю на средний огонь. Поджарьте с двух сторон 10-12 минут до тех пор, пока мясо будет почти готово, а овощи станут мягкими.

0

Шашлыки из лосося с укропом и горчицей

Запеканка с баклажанами

Для рецепта требуется следующее:

Филе лосося-450 г
Укроп-2 столовые ложки
Дижонская горчица-2 столовые ложки
Сок лимонный-2 чайные ложки
Лимонная цедра-1 чайная ложка
Чеснок-2 зубчика
Соль-1/4 чайные ложки
Перец черный молотый-1/4 чайные ложки



Способ приготовления:
1.Разогрейте гриль или мангал.

2.В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.

3. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.

0

Шашлыки « Домашние» с куриным филе и помидорами

Запеканка с баклажанами

Для рецепта требуется следующее:

Куриное филе-300 г
Помидоры-200 г
Соевый соус-100 мл
Кетчуп-100 мл



Способ приготовления:
1.Нарежьте филе небольшими кусочками.

2.Смешайте соевый соус и кетчуп.

3. Смешайте филе и соус, поставьте в холодильник на 40 минут.

4. Нарежьте помидоры кубиками или кружочками.

5. Филе и помидоры поочередно насадите на шпажки.

6. Противень немного смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки и выложите шпажки.

7.Поставьте в духовку и жарьте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

0